Grow-out
Grow-out-prosjekter kan også baseres på Re-use-teknologi. Dette krever imidlertid mer vann til produksjonen, og det er begrensninger for hvor slike systemer kan etableres ved oppdrettsanlegg.
Et grow-out anlegg gjør det mulig å produsere laks eller andre fiskearter på steder som normalt ikke er egnet for fiskeoppdrett.
Å ha Grow-out RAS-er i nærheten av metropoler eller andre store byer gir mulighet for levering av fersk fisk til kunder, uten å måtte transportere fisken over lengre avstander. Dette reduserer CO2-utslippene fra transport, og sikrer fersk fisk til det lokale markedet til enhver tid.
En laks er normalt rundt 4-6 kg når den er klar til høsting, og prosjektene vil typisk sikte på 5 000 til 10 000 tonn per år.
